&姜黄粉的制作过程& where our sifting &筛分机在生产过程中发挥作用。
姜黄（姜黄Longa）属于生姜家族&其原产于热带南亚& India.
印度是姜黄的主要生产国之一&其各种产品，如姜黄粉，姜黄油& curry powder.
仅印度就向世界出口了90％的姜黄！泰米尔纳德邦，安得拉邦，奥里萨邦，西孟加拉邦&阿萨姆邦是收获姜黄的主要地区之一&大量处理。
印度不仅在姜黄的生产中居首位，在食用姜黄中也居首位&其产品。仅印度人就食用了世界上近80％的姜黄。
在印度，姜黄用途广泛。它不仅用作烹饪香料，还用于治疗各种名义流感&根据印度阿育吠陀信仰，小型病毒感染（如感冒）含有抗生素价值。除此之外，姜黄在印度具有很大的社会文化价值，因为它在许多宗教和婚姻仪式中都使用。
现在让我们知道“黄金香料”是如何制成的-姜黄粉！
- 耕种& Harvesting
这个过程从培养开始&收获姜生姜的姜黄开花植物
收获的姜黄去槽洗涤系列以除去附着的土壤&泥。根已被正确清除；母亲&然后分开手指。
- 养护
实际过程始于煮沸新鲜的根茎，这种煮沸过程称为固化。
在固化过程中，将干净的根茎放在大铁桶中的浅锅中。然后以浸入所有根茎的方式添加水。最后煮沸约45至50分钟。
进行固化以去除生味，使根茎变软，减少死亡时间&以获得更均匀的颜色。
固化被认为是至关重要的过程，因为它影响颜色&最终产品的香气。烹饪不足会使干燥的产品变脆，而烹饪过度则会破坏颜色&最终产品的香气。
- 烘干
因此，在完全固化后，下一步是将煮沸的水烘干&弄湿根茎。干燥可以自然地在阳光下进行，也可以人工干燥。
大多数农民&姜黄生产者更喜欢自然干燥过程。在此过程中，将煮熟的姜黄手指散布在5-7厘米厚的竹席上或干净的干燥地板上，在阳光下干燥。重要的是，要在干净的表面上干燥根茎，以免受到任何外来物质的污染。干燥过程通常需要10到15天&为确保手指充分干燥，几乎没有手指断裂。如果在打断干手指时产生金属声音，则认为已适当干燥。
- 抛光
干燥后，就进行了重要的抛光过程。由于干燥的姜黄表面颜色暗淡且外观粗糙，因此将其抛光以通过平滑（抛光）外表面来改善外观。
抛光也可以手动或机械完成。在手工抛光中，干燥的根茎在坚硬的表面上摩擦，而在机械抛光中，干燥的姜黄在抛光鼓中旋转。
- 染色
着色决定了最终产品的定价因素。有时，干燥的根茎在抛光时会涂上姜黄粉，此过程称为干色。另一种着色的方法是在抛光的最后阶段，将姜黄粉与少量水混合后撒上。该过程称为湿抛光。
然后将制成的姜黄送往香料制造公司进行研磨&研磨姜黄粉以获得姜黄粉。
- 铣削
为了获得姜黄粉，通过称为研磨的过程将干燥的根茎研磨成所需的大小。将干燥的根茎磨碎以获得其粉末形式。
- 筛分& Packaging
姜黄磨碎后&研磨成粉末状，最重要的过程是进行- 筛分& screening.
为什么要筛分&需要筛查吗？少量污染会给消费者带来危险后果&严重损害品牌价值。在加工姜黄时，泥土，灰尘甚至什至是螺母螺栓，螺钉等都随产品一起传递。
因此，要清除任何此类不需要的东西，多余的东西，块状筛分&需要筛查。甚至变得很好&光滑的粉末，对筛选至关重要。
甚至为了获得不同市场等级的姜黄粉过筛。如果98％的粉末通过500微米筛孔，则表示粉末为粗粉&如果98％的颗粒物通过300微米的筛网就可以了。
细粉在市场上具有很高的价值。
在筛分过程中，姜黄粉在包装之前先通过机械筛子，例如振动筛（回转分离器），以确保最终产品的光滑度& contamination free.
筛分后，最后贴上标签&打包出售在市场上。
为什么选择我们的筛分机？
我们的筛分&检查筛选机是
-由食品级材料制成，并且不腐蚀，采用优质不锈钢（316&316L），无缝隙。 （姜黄粉会与腐蚀物质发生反应，因为其中含有水分）
-食品级橡胶垫片。
-按照准则&食品监管机构的规范&药物管理局（FDA）&良好生产规范（GMP）。
-坚固耐用，并配有ATEX认证电机等认证零件。
-充足的客户支持。
-易于在现有加工线中进行改装。
